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Passion épicurienne !

Famille Gauthier et Gagné

NOTRE VISION

Les propriétaires de la Ferme, Marie-Andrée Gauthier et Mathieu Gagné, définissent leur entreprise comme une ferme familiale et authentique où s’entrelacent passion et plaisirs épicuriens. Depuis leur alliance d’affaires, Marie-Andrée Gauthier et Mathieu Gagné suivent une vision bien précise du développement de leur entreprise, soit l’élaboration de produits de l’érable unique et artisanaux, mariant viande bovine, sureau, cassis et plus encore. Leur insatiable curiosité envers la nature et leur soif de créer les meilleurs produits les poussent à développer une offre agroalimentaire à l’unicité indéniable. Tout cela en créant des coalition avec les autres artisans du terroir en se procurant leur intrant localement, soucieux de créer des produits de qualité supérieur dans le respect de l’environnement et de notre économie locale. 

NOTRE MISSION

La Ferme Mathieu Gagné et Marie-Andrée Gauthier a pour mission première d’offrir des produits de l’érable à saveur unique dans l’objectif de faire vivre une expérience gastronomique. Leur passion épicurienne n’a de commune mesure que leur désir de proposer des produits artisanaux, locaux, de qualité supérieur à saveur unique, issus de leur amour pour la nature. C’est donc sans surprise que les propriétaires de la Ferme Mathieu Gagné et Marie-Andrée Gauthier, qui travaillent déjà en tout respect de la nature, ont fait certifié leur sirop d’érable par Écocert Canada. 

NOTRE HISTOIRE

L’histoire de la Ferme se tisse en filigrane de la passion de Marie-Andrée Gauthier et Mathieu Gagné pour l’environnement, les traditions, les animaux et l’alimentation. Leur équipe est parfaite : Marie-Andrée Gauthier s’occupe de l’administration, de la recherche et du développement des produits ainsi que de la transformation alimentaire alors que Mathieu Gagné se charge de tout ce qui relève des techniques de production en plus de rêver puis réaliser de nouvelles idées pour relever le défi sans cesse grandissant du rendement de ses productions puisque la nature impose parfois des défis imposants.

Offre de partenariat

Vous aimeriez offrir nos produits à votre boutique ? Nous sommes ouverts aux propositions. 🙂